スイデンテラスの米作り体験 | 田んぼとお米のプロジェクト
〜育て、味わい、考える〜

「晴耕雨読の時を過ごす 田んぼに浮かぶホテル」をコンセプトとするスイデンテラス。「晴耕雨読の時を過ごす 田んぼに浮かぶホテル」をコンセプトとするスイデンテラス。 館内のどこにいても田んぼの気配を感じられる空間に加え、朝食ブッフェでは「特別栽培米つや姫」「雪若丸」、そして「つや姫玄米」という3種の食べ比べをお楽しみいただいています。

 近年は「朝食が美味しいレストラン」としても評価をいただく当館による米作りを体験し、秋には新米が届くプロジェクトの2年目がスタートします。